Різдво йде, коляду веде… Здавна до цього свята українці готувалися заздалегідь. Фактично з літа. Бо саме тоді останній сніп пшениці відкладали для майбутнього дідуха.
Традиції наших предків збереглися донині. Як і колись, Різдвяні свята починаються зі Святвечора. 6 січня жінки прокидаються рано-вранці. Бо ж потрібно приготувати 12 страв. Усі вони мають бути без м’яса, молока, масла та яєць. Адже Святвечір припадає на останній день посту.
Найголовніша страва у святковому меню – кутя. На чотирьох кутах столу господарі також кладуть часник. Аби відганяв злих духів. По центру – запалену свічку, яка символізує особливе таїнство. Після вечері усі колядують, сповіщаючи світові, що Христос народився. Українці вірять, якщо у цей день комусь щось позичати або у когось просити, то цілий рік жебракуватимеш. Та й, зрештою, як зустрінеш переддень Різдва, так і проведеш наступні 365 днів.
Ірина Головенко, Андрій Шустикевич, Новини на «Вежі».
