Іванофранківців частували неземними смаколиками – сонячною ягодою та напоєм Богів. Вчетверте у середмісті фестивалили виноградарі та винороби з усієї України. Традиційне Свято винограду і вина цього року зібрало понад півсотні учасників. Та щедрі солодкі врожаї.
Виноградарі зізнаються, погода цього року дещо підвела. Відтак, частина плодів нині ще наливається сонцем. Однак, перші врожаї, кажуть, уже багатообіцяючі. Соковиті грона своєю вагою б’ють рекорди останніх років.
А скептиків, кажуть майстри виноградної справи, завжди вистачало. У розвиток виноградарства на Прикарпатті донедавна мало хто вірив. Адже, подейкували, тутешній клімат непридатний для вирощування цих плодів. Втім, результати доводять протилежне, наголошують члени Клубу «Виноградарів Прикарпаття». Майже 10 років вони спільно та успішно розвивають улюблену справу.
Солодко-п’янкі аромати Свята зібрали у середмісті й чимало гостей. Для декого з них відвідини фестивалю стали доброю традицією, пов’язаною із завершенням літа.
Безкоштовно продегустувати виноградний нектар зміг кожен охочий. Відвідувачам пропонували як фірмові, так і домашні вина – на будь-який смак.
Справді добре вино не можна виготовити за рецептом, переконаний винар Василь Богравецький. Це справа техніки. Її чоловік «відточує» уже майже 20 років. Зізнається, із зібраних врожаїв у рік виготовляє до двох тон виноградного напою.
Майстерність виноробів гості фестивалю відзначили. І навіть взяли «частинку Свята» додому. Адже, кажуть, нині знайти справді добре натуральне вино непросто. Тому й витрат не рахують. Адже, переконані, якість – вартує.
Свої солодкі продукти поруч із виноградарями виставила і «Гільдія медоварів України». Адже, кажуть, справа їхня споріднена. І користь приносить не меншу.
Була і чарка – і до чарки. Для відвідувачів фестивалю два дні поспіль працювала «гаряча» кухня. Тож свято для своєї душі тут знайшов кожен.
Залишити відповідь